De nieuwe Michelin gids is vanochtend gepresenteerd. Rotterdam is ook dit jaar weer duidelijk vertegenwoordig. Hier zijn de acht restaurants met een Michelin ster in de omgeving Rotterdam waar je me rustig kunt uitnodigen.

  • FG restaurant, Katshoek 37b. Ontving tussen 2010 en 2013 één ster. Heeft sinds 2014 twee sterren. Ook dit jaar mag het restaurant 2 Michelin sterren voeren.
  • Parkheuvel, Heuvellaan 21. Heeft al sinds 1990 een Michelin ster. Had ooit drie Michelin sterren maar doet het tegenwoordig met twee sterren in de gids.
  • Fred, Honingerdijk 263. Is sinds 2010 opgenomen in de Michelin gids. Tussen 2010 en 2013 ontving het twee sterren. Sinds 2014 mag het er zelfs twee voeren.
  • Amarone, Meent 72A. Heeft sinds 2008 een Michelin ster en mag deze ook komend jaar voeren.
  • Wereldmuseum, Willemskade 25. Is opgenomen met één Michelin ster in de nieuwe Michelin gids.
  • Perceel, Dorpsstraat 3 in Capelle aan den IJssel.Opende de deuren in 2010. Anderhalf jaar had het haar eerste Michelin ster te pakken en die is nog steeds de realiteit.
  • Aan de Zweth, Rotterdamseweg 480 in Schipluiden. Ging pas in 2015 open maar werd zowel in de vorige- als in de huidige editie van de Michelin gids opgenomen. Eén ster.
  • Joelia. Gevestigd in het Hilton Hotel aan de Coolsingel 5. Wist al binnen 9 maanden een Michelin ster te scoren en weet die prestatie ook in de komende editie te handhaven.